Anlageführer Produktionsküche, Dietikon, Zh

Adecco Einleitung Einleitung Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für eine moderne Produktionsküche in Dietikon. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Menükomponenten in grösseren Mengen mit technisch unterstützten Kochverfahren. Aufgaben ? Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen in der Küche? Herstellung von Menü‑ und Rezeptkomponenten in grossen Mengen ? Zubereitung von Saucen, Dressings, Dips und weiteren Elementen der kalten Küche mit modernen Kochsystemen ? Exaktes Arbeiten nach Rezepturen, Prozessen und Produktionsplänen ? Flexible Reaktion auf kurzfristige Anpassungen im Produktionsablauf? Durchführung von täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten ? Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren ? Einhaltung aller Hygiene‑, Qualitäts‑, Sicherheits‑ und ISO‑Vorgaben Profil ? Abgeschlossene Ausbildung EFZ in einem Lebensmittelberuf oderin der Anlagenführung? Mehrjährige Erfahrung als Koch oder in der Lebensmittelproduktion von Vorteil ? Alternativ Bereitschaft, eine entsprechende Ausbildung über Erwachsenenbildung zu absolvieren ? Gute Kenntnisse der Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften in Grossküchen oder der Lebensmittelindustrie ? Technisches Verständnis und Freude am Arbeiten mit Anlagen? Körperlich belastbar und praktisch veranlagt ? Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise ? Offen für Veränderungen und teamorientiert ? Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ? Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb zwischen 06.00 und 21.00 Uhr ? Keine Teildienste, Wochenendarbeit nur in AusnahmefällenVorteile ? Geregelter Tagesbetrieb ohne Teildienste ? Arbeit in einer modernen, technisch gut ausgestatteten Produktionsküche ? Klare Prozesse und definierte Rezepturen ? Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung von Produkten mitzuwirken ? Zeitgemässe Anstellungsbedingungen ? Stabiler Arbeitsplatz im professionellen UmfeldKontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-887307) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.#yournextjob PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes