Personalkoch (m/w/d) Sommersaison 2026, Arosa

Join us and feel GRAND!

Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Ferienhotels in der Schweiz. Das Haus zeichnet sich aus durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden, die mit Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Wenn Sie während Ihrer Arbeit den Gästen mit einem Lächeln begegnen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.Anstellungsart:

Vollzeit Aufgaben

Abgeschlossene Berufslehre D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Erfahrung in der 4/5 Hotellerie Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Gepflegtes Erscheinungsbild Profil

Zubereitung von Speisen: Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Gerichten Mise en Place: Vorbereitung der Zutaten (Gemüse putzen, Fleisch zerlegen) und Bereitstellung der Arbeitsgeräte Bestellung, Annahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Reinigung von Küchengeräten und ArbeitsbereichenTägliche Zusammenstellung der benötigten Ware für die Bestellung via Küchenchef Sorgfältiges und kreatives Anrichten der Speisen vor der Ausgabe Wir bieten

Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen&veganen Optionen 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels

JBG81_AT