Chef de Partie (m/w), Davos

Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.

Chef de Partie (m/w)

Das Kongress Hotel Davos liegt zentral an der berühmten Promenade, direkt gegenüber des renommierten Kongresszentrums Davos, in dem jedes Jahr das Weltwirtschaftsforum (WEF) stattfindet. Die Lage ist ideal – nur wenige Gehminuten von Geschäften, Restaurants, Museen und Bushaltestellen entfernt. Der kostenlose Ortsbus bringt Sie in wenigen Minuten bequem zu den umliegenden Skigebieten, Langlaufloipen und Wanderwegen.

Unser Hotel bietet modernen Komfort, geräumige Zimmer, eine Tiefgarage, ein stilvolles À-la-carte-Restaurant („Extrablatt“) sowie moderne Tagungsräume. Ob Sie geschäftlich oder privat reisen – das Kongress Hotel Davos ist der perfekte Ausgangspunkt, um Davos in all seinen Facetten zu erleben: Natur, Sport, Kultur und Entspannung.

Als direkter Partner des Kongresszentrums Davos sind wir zudem eine erstklassige Destination für Konferenzen, Tagungen und Events jeglicher Art. Das Kongresszentrum verfügt über 32 moderne Meetingräume auf insgesamt 12.000 Quadratmetern. Zahlreiche renommierte Veranstaltungen finden hier regelmäßig statt – allen voran das WEF, das jeden Januar internationale Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft nach Davos bringt.

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Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

- Verantwortung für einen Posten in der Küche (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)

- Zubereitung hochwertiger Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards

- Führung und Einarbeitung von Commis und Küchenhilfen

- Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

- Unterstützung bei der Menüplanung und Warenbestellung

Anforderungen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung

- Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie

- Kreativität, Teamfähigkeit und Organisationstalent

- Belastbarkeit und Freude an selbstständiger Arbeit

Wir bieten

- Ein motiviertes und dynamisches Team

- Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung

- Faire Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten

- Mitarbeit in einem renommierten Haus mit kreativer Küche

- Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und Verantwortungübernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!