Chef de Service / Cheffe de Service, Davos

DasHotel Europe Davos ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Haus im Herzen von Davos. Wir verbinden klassische Schweizer Gastfreundschaft mit modernem Komfort und einem stilvollen Ambiente. Mit vielseitiger Gastronomie, eleganten Zimmern und einem einzigartigen Standort an der Promenade bieten wir unseren Gästen ein authentisches Davoser Hotelerlebnis.

Ihr Profil

Gastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie in dieser oderähnlichen Position

Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis

Hohes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen

Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein

Strukturierte Arbeitsweise

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit mit hoher Sozialkompetenz und gute Umgangsformen

Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse

Gute Computerkenntnisse

Hands‑on Mentalität

Kenntnisse von Mirus, Opera Cloud und Simphony von Vorteil

Ihre Aufgaben

Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants SCALA und au Premier

Führung des Service‑Teams im Scala/au Premier

Mitarbeitereinsatzplanung mit Mirus HR 3.0

Mitarbeiterschulungen sowie Prüfung und Verbesserung von Abläufen und Prozessen

Laufende Kontrolle der Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften

Mithilfe sowie Mitspracherecht bei der Erarbeitung des F&B-Angebotes

Erarbeitung betrieblicher Arbeitsplatzanweisungen/Instruktionen

Organisation, Koordination, Betreuung undÜberwachung von Veranstaltungen

Wir bieten

Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Haus, das für die Fusion von Tradition&Moderne steht

Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen

Unbefristete Jahresstelle

Verpflegung und Unterkunft im Haus vorhanden

Family&Friends-Rabatte für Hotelübernachtungen

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