Chef/fe de cuisine de collectivité (H/F/D), Fribourg

DasTeam

Concevoir etélaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité

Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des équipes de cuisine

Maintenir des normesélevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience gastronomique globale exceptionnelle

Gérer les fournisseurs et les stocks tout en respectant les budgets établis

Wir Erwarten

Solide expérience en tant que chef/fe de cuisine dans le secteur de la restauration, principalement en restauration de collectivité

Maîtrise du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit

Créativité culinaire et capacité à s'adapter aux préférences alimentaires variées

Leadership fort et capacité à motiver une équipe

Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation

Wir Bieten

Engagement fixeà la clé

Avantages et conditions de travail intéressantes

Travail au sein d'uneéquipe dynamique

Entrée en fonction à convenir

#J-18808-Ljbffr