Koch (m/w) Commis de Cuisinie, Wildhaus

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit derüber 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare undWorkshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Tägliche Erstellung des Mis en place - Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger - Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen - Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service

Profil

- Leidenschaft fürs Kochen - Belastbar, zuverlässig und selbstständig - Selbstständiges Arbeiten

Wir bieten

- Festanstellung an einzigartiger Lage - Direkt neben der Skipiste, mitten im Wandergebiet - Abwechslungsreiche und spannende Herausforderungen für die Zukunft - Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie

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