Koch (m/w) Commis de Cuisinie, Wildhaus

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit derüber 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare undWorkshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart:

Vollzeit

Aufgaben

Tägliche Erstellung des Mis en place

Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger

Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen

Mithilfe bei Bankett,à la carté und Catering-Service

Profil

Leidenschaft fürs Kochen

Belastbar, zuverlässig und selbstständig

Selbstständiges Arbeiten

Wir bieten

Festanstellung an einzigartiger Lage

Direkt neben der Skipiste, mitten im Wandergebiet

Abwechslungsreiche und spannende Herausforderungen für die Zukunft

Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie

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