Chef de Partie (m/w/d), Bern

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels&Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland,Österreich&der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces - Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Leitung des eigenen Posten in der Küche - Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit - Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards - Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs - Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche - Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln - Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren - Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen

Wir bieten

Unsere Basics:

- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive - Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes&dynamisches Team - kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Zugang zur IHG-Learning Plattform - Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

- Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe - unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung - Rabatte auf viele Produkte über "corporate benefits" - verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge - nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

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