Koch EFZ im Care-Gastronomie-Team Sinnstiftend, Bern

Kochst Du gerne in einem kleinen Team, bist agogisch mit Menschen unterwegs undübernimmst Verantwortung? Schon drei Gründe für ein Kennenlernen. Wir arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit mehrheitlich geregelten Arbeitszeiten (Montag bis Sonntag 7 – 16 Uhr). Flexibilität und eine hohe Selbstkompetenz sind uns wichtig. Deine Fachkenntnisse bringst Du täglich ein und gibst sie an unsere Lernenden und Menschen mit Beeinträchtigung weiter. Wir suchen eine Person, die unser bestehendes Team ergänzt, Freude an Events und ausserordentlichen Situationen hat und einen Teilbereich der Küchenaufgaben übernimmt.Über uns Die WAG ist eine soziale Stiftung, die Menschen mit körperlichen Beeinträchtigungen ein Zuhause und Arbeitsmöglichkeiten bietet. Unser Team in der Hotellerie arbeitet in einer neu eingerichteten Küche mit Tageslicht, nach klaren Prozessen der Prolek Toolbox und geht stark auf die Bedürfnisse der Menschen ein. Täglich sorgen wir für das Wohl unserer Gäste und Cateringkunden, sowie im Mahlzeitendienst. Ihr Verantwortungsbereich• Produktion und Fertigung mit modernen Kochmethoden• Schöpfen und Bedienen unserer Gäste im öffentlichen Restaurant• Werterhaltungs- und Reinigungsarbeiten• Arbeiten nach HACCP Kriterien und ISO Richtlinien• Betreuung und Ausbildung von Lernenden• Mitarbeit in der Lagerbewirtschaftung und im Bestellwesen• Mithilfe bei Projekten, Anlässen und Events Ihre Persönlichkeit• Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung im Bereich Care Gastronomie (Heim/Spita)• Ausbildung zum Diätkoch/Diätköchin und Berufsbildnerkurs von Vorteil• Hohes Qualitätsbewusstsein• Saubere, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise• PC-Anwenderkenntnisse (Microsoft Office 365)• Kundenorientiertes Arbeiten und Freude am Umgang mit Menschen• Teamgeist und Fähigkeit, in hektischen Zeiten Ruhe zu bewahren Warum die WAG?• Sinnstiftende Tätigkeit• Flache Hierarchie / kurze Entscheidungswege• Engagiertes, kollegiales und aufgestelltes Team• Attraktive Anstellungsbedingungen z. B. 5 Wochen Ferienwochen• Viel Gestaltungsspielraum• Zentrale Lage mit guten ÖV-Anbindungen #J-18808-Ljbffr