Commis de Cuisine 100% (m/w/d), Bern

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das

Hotel Schweizerhof Bern&Spa

das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.

Wir sindüberzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.

Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work (Switzerland)" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern&Spa Great Place To Work (Switzerland).

Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu Lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!

Commis de Cuisine 100% (m/w/d) Dein Arbeitsalltag

Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte

Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten

Einhalten der Serviceabläufe gemäss den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW

Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und speziellen Anlässen

Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden

Einhalten der HACCP Richtlinien und der persönlichen Hygiene

Was wir uns von dir wünschen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ

Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie

Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken

organisatorisches Talent und Stressresistenz

Unsere Benefits

Grosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels

Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften

Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)

Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung

Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson

Zugang zu einer Bern City Card

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Isabelle unter der Telefonnummer

031 326 80 88

oder per Mail gerne zur Verfügung.

Ansprechperson Isabelle Spörri, Human Resources Assistant / +41 31 326 80 88 Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern

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