Koch Garde-Manger/ Patisserie (m/w) 100% Vor Ort Erlebnislan …, Bern

Die

Hauenstein Hotels

umfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich,Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland.

Das

Erlebnisland Grizzlybär

gehört zu den Hauenstein Hotels und ist direkt am Dittligsee, am Tor zum Naturpark Gantrisch gelegen. Er ist das perfekte Ausflugsziel 15 Minuten von Thun entfernt: Der Grizzlybär bietet ein Rundum-Paket für die ganze Familie. Gutbürgerliche Küche zu fairen Preisen, Restaurant mit Platz bis zu 200Personen, Seeterrasse, 10 zweckdienliche Hotelzimmer, 19 Camper-Stellplätze, Outdoor-Spielplatz, Indoor-Spielecke, Minigolf-Anlage, Tierpark und vieles mehr.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung befristet bis Ende Oktober 2025.

Dein Wirkungsfeld

Führen des Garde-Manger Postens (Patisserie und kalte Küche)

Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung

Sicherstellen von Qualitätsstandards

Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen

Deine Qualitäten

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, Küchenangestellte/r EBA oder mind. 5 Jahre Erfahrung

Erfahrung imà la Carte- und Bankettbereich

Interesse und Flair mit Lebensmitteln zu arbeiten

Gute Deutschkenntnisse

Affinität zu gutbürgerlicher Schweizer Küche

Belastbar und flexibel

Teamfähigkeit und Freude am Beruf

Hohe Dienstleitungsbereitschaft

Deine Vorteile

Fixe Freitage (Montag und Dienstag)

Überwiegend Dienste ohne Zimmerstunde

Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter

Attraktiver Arbeitsort in der Region Thunersee

Motiviertes und qualifiziertes Team

Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe

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