Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 80-100%, Bern

Stellenbeschreibung Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche

Organisation des Tagesablaufs

Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim "Front Cooking", Bedienung der Kasse und Baristakenntnisse von Vorteil

Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag

Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung

Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch

Saubere und selbständige Arbeitsweise

Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Engagement und Leistungsbereitschaft

Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft

Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort Im Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 08.00 und 15.30 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergünstigungen: Mitarbeitenden‑Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn

Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen

Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E‑Learnings

Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung Déborah, HR Assistant

#J-18808-Ljbffr