Chef de Rang (m/w), Basel

Die Solbad Gastronomie AG ist eine kleine Gastronomie-Gruppe mit Ursprung im Kanton Basel-Landschaft. Sie betreibt nebst dem Restaurant Schlüsselzunft in Basel auch das Schloss Schadau Hotel - Restaurant in Thun.

Als Basis zählt die zentrale Administration in Basel für HR, Buchhaltung und Gesamtplanung. Die Solbad Gastronomie AG hat 4 Inhaber. Jeder Betrieb wird jeweils von einem Inhaber vor Ort geführt. Die gesamte Unternehmung legt grossen Wert auf ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima und beschäftigt viele langjährige Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Hauptaufgaben

- Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeistern! - Führen einer eigenen Station mit Inkasso. - Einsätze im Bistro- und im hochstehenden à la carte Teil des Restaurants - Freude an einem gepfelgten und hochstehenden Service - Einhalten der Hygiene-Richtlinien

Profil

Sie sind:

- eine Gastgeberpersönlichkeit von Herzen - ein Team-Player der flache Hierarchien bevorzugt

Sie haben:

- eine fundierte Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung - Leidenschaft für Wein und Spirituosen - den Instinkt, zwischen unkompliziertem Boulevard- und Bistro-Service zu hochstehendem à la carte Service zu wechseln. - Verstehen von Schweizerdeutsch, gute Englisch-Kenntnisse, Französisch von Vorteil.- ein gepflegtes und gewinnendes Auftreten.

Wir bieten

- Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. - Ein motiviertes und gut eingearbeitetes Team. - Vergünstigung in Partnerbetrieben. - Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der weiteren Positionierung.

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