Küchenchef / Küchenchefin 100%, Basel

Kurz&knapp Die Berest AG steht seitüber 30 Jahren für erfolgreiche, kompetente und effiziente Betriebs- und Unternehmensberatung für Gastronomie und Hotels. Dazu gehören auch die Planung und Umsetzung, sowie die Führung von kreativen und innovativen Betriebskonzepten. Als Treuhand- und Beratungsfirma betreut die Berest AG unabhängige Unternehmer in der Gastronomie und Hotellerie von A bis Z. Dazu gehören sowohl branchenspezifische Treuhandlösungen wie auch die Möglichkeiten für eine umfassende Betriebsführung oder Unternehmensbegleitung. Das Berest-Team ist in der Lage, für alle unternehmerischen Fragen und ProblemeAntworten und Lösungsvorschläge zu unterbreiten.

Was wir von Ihnen erwarten

Sie haben Erfahrung als Küchenchef oder Souschef (und wollen mehr)

Erfahrung als Alleinkoch von Vorteil

Sie haben Berufserfahrung in der traditionellen&moderner italienischen Küche

Sie haben das Talent, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und einen modernen Twist zu verleihen. Dabei setzen Sie unsere Vision konsequent um.

Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene

Sie sind ein inspirierender Teamleiter und können Ihr Team motivieren und anleiten, um Spitzenleistung zu erreichen

Sie besitzen Kommunikationsfähigkeit in Italienisch, sowie deutsch und können effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern, Lieferanten und Gästen interagieren

Sie sind organisiert, arbeiten strukturiert und behalten auch in stressigen Situationen denÜberblick

Ihre Aufgaben Als Küchenchef (m/w 100%) tragen Sie nicht nur die Verantwortung für die Küchenabläufe, sondern motivieren auch das familiäre Team, indem Sie das Erwartete vorleben, Sie inspirieren und leiten, kochen und kreieren um «kulinarische Ferien» zu schaffen. Ihre Expertise, Kreativität und Liebe zum Kochen werden die Grundlage für unser gastronomisches Meisterwerk bilden.

Was wir bieten

Möglichkeit, die eigene Handschrift in der Küche zu hinterlassen

Team mit einem modernen Management im Background, welches viele administrative Arbeiten abnimmt.

Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen (wie Coop, H&M, Manor etc.)

Arbeitsort mit einer idyllischen Lage im Herzen von Basel

Wir freuen uns darauf von Ihnen zu hören und gemeinsames Grossartiges zu erreichen.

#J-18808-Ljbffr