Ausbildung zur Detailhandelsfachfrau/-mann EFZ mit …, Appenzell

Für unseren schönen, regionalen und persönlich geführten SPAR Frischmarkt in Appenzell suchen wir einen Auszubildenden

ab 2027

für die Lehrstelle Detailhandelskauffrau / Detailhandelskaufmann EFZ. Im Herzen von Appenzell gelegen arbeitet ein junges und dynamisches Team eng zusammen. Die grosse Käsetheke und die im SPAR Frischmarkt integrierte Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG mit über sieben Mitarbeitendenund zwei Lernenden ergänzt das Team im unteren Ziel in Appenzell.

Detailhandelsfachleute Lebensmittel verkaufen verschiedene Frischprodukte wie Früchte, Gemüsesorten und Käse. Doch auch Backwaren, Confiserie-Erzeugnisse, Fleisch, Tiefkühlprodukte, Konserven, Delikatessen sowie Getränke gehören dazu. Sortiment zusammenstellen:

Produkte im Verkaufsraum und im Schaufenster kundenorientiert präsentieren

Ware beim Lieferanten oder bei der Herstellerfirma bestellen, den Wareneingang kontrollieren und anschließend fachgerecht lagern

frische Ware in genügender Menge und zum richtigen Zeitpunkt im Verkaufsgeschäft bereitstellen

Kundschaft bedienen:

Kundschaftüber Haltbarkeit, Nährstoffgehalt und Zusammensetzung der Lebensmittel informieren

Kundschaftüber neue Entwicklungen im Lebensmittelbereich Auskunft geben

auf Wunsch Tipps für die Zubereitung von Gerichten geben

auf Wunsch die Ware schneiden, portionieren und verpacken

Geldbetrag einkassieren

Reklamationen entgegennehmen und Lösungen anbieten

Administrative Aufgaben:

Artikeln mit korrekten Preisangaben anschreiben

Verfalldaten der Lebensmittelüberwachen

Schwerpunkte Die Schwerpunktwahl erfolgt am Anfang der Grundbildung je nach betrieblicher Ausrichtung. Die Ausbildung im gewählten Schwerpunkt erfolgt im 3. Jahr der beruflichen Grundbildung.

Schwerpunkt«Gestalten von Einkaufserlebnissen»

anspruchsvolle Kunden- und Verkaufsgespräche im Detailhandel führen

produkte- und dienstleistungsorientiertes Einkaufserlebnis im Detailhandel gestalten

Kundenanlässe oder Verkaufspromotionen mitgestalten

Schwerpunkt«Betreuen von Online-Shops»

Artikeldaten für den Online-Shop pflegen und Daten zu Onlineverkäufen und Kundenverhalten auswerten

Warenpräsentation und Abläufe im Online-Shop betreuen

Schulabschluss

Gute Deutschkenntnisse

Gute Schweizerdeutschkenntnisse

#J-18808-Ljbffr